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Posté : jeu. mai 14, 2009 6:35 am
par padrig de vayres
Bonjour,
je recherche des renseignements sur le métier de rémouleur au XIIIème. Un rémouleur faisant parti d'une corporation, peut-être existe-t'il des écrits ou bien des enluminures.
J'ai trouvé sur un site allemand un rémouleur, mais malheureusement pas de source sur ça meule. à part qu'ils font de la Living-Story XIIIème siècle.
Merci pour tout renseignement.
Posté : dim. mai 17, 2009 11:14 am
par Estienne le Fouineur
Ce n'est pas très détaillé, et début XIVème, mais en attendant mieux ...
Luttrell Psalter, 1325-1335
Posté : dim. mai 17, 2009 3:33 pm
par le décliqueteur
C'est la position qui est en soit très intéressante. Ramenant à un principe du travail couché sur un banc, au dessus de la pierre pour travailler. Mais à voir leurs expressions... Ils en ont tournés un coup ceux là, le jour de la pose pour la peinture...
![[img]smile/sifflotte.gif[/img]](./images/smilies/sifflotte.gif "moqueur")
Le Décliqueteur
Posté : lun. mai 18, 2009 11:19 am
par padrig de vayres
Pas mal, et il a presque la même coupe que moi.
Posté : mar. mai 19, 2009 1:26 pm
par urbain
Oui, si tu as l'occasion de voir un reportage sur la fabrication des opinels, tu verras des similitudes avec l'enluminure.
Voir le dernier dessin :
http://www.opinel-musee.eu/historique02.htm
Sinon, le sujet est abordé très rapidement dans Knives and Scabbards :
http://www.amazon.com/Knives-Scabbards- ... 0851158056
=> je traduis vite fait :
Après un usage répété, on devait réaffuter tous les couteaux, et cela se faisait avec une pierre à aiguiser, à Londres, habituellement du gré norvégien (? "norwegian ragstone" ?), un schiste gris fin, quelques fois portée à la ceinture.
Ensuite, il est précisé que la fréquence de l'affutage dépend de l'usage du couteau, de son entretien, et du type de construction de la lame. Certains couteaux étaient faits à partir d'un mauvais acier et devait être aiguisés plus souvent.
Posté : mer. mai 20, 2009 4:51 am
par padrig de vayres
Je me suis acheter des pierres à aiguiser des pyrénnés et pour affutter un genre de crème pour mettre sur du cuir. Premièrement, ca affute même très bien ( mon pouce en parle en temps que connaisseur maintenant
![[img]kator/smiley95.gif[/img]](./images/smilies/smiley95.gif "special")
) et deuxièmement, ca polie la surface.
Posté : mer. mai 20, 2009 7:51 am
par Estienne le Fouineur
Posté : mer. mai 20, 2009 8:37 pm
par le décliqueteur
La dernière laisserait présager une "brouette" de métal, non ? La courbe, la bordure et l'aménagement de la pierre ? Comme le fait que le tout doit tremper dans l'eau ?
Le Décliqueteur
Posté : lun. juil. 20, 2009 8:52 am
par karen larsdatter_
