- Le Ménagier De Paris
- Taillevent, Viandier
Peut-être ke d'autres on déjà signalés cette possibilité mais il vaut mieux le redire à mon avis !!!
Bonne cuisine à tous !!!!
Livre à télécharger contenant des recettes du Moyen age
Modérateur : L'équipe des gentils modos
Avis à tous les amoureux de la cuisine médiévale !!!! Vous pouvez télécharger deux livres traitant de la cuisine du moyen age sur le site gallica (-> http://gallica.bnf.fr/ ) :
- Le Ménagier De Paris
- Taillevent, Viandier
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Bonne cuisine à tous !!!!
- Le Ménagier De Paris
- Taillevent, Viandier
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Bonne cuisine à tous !!!!