recherche des informations sur le billot

[conrad932]

bonjour

je cherche des informations sur les billots de boucher, leurs apparitions, leurs origines

bien a vous
thomas

[Estienne le Fouineur]

Dans les Tacuinum sanitatis (fin XIV et XVème), on trouve des tables de boucher à plateaux épais et "gros" pieds:

[conrad932]

merci mais en fait je cherche des traces de billot de boucher et quand il est apparu

[yrwanel]

Des traces archéo?

[Estienne le Fouineur]

conrad932 a dit : merci mais en fait je cherche des traces de billot de boucher et quand il est apparu

OK mais tu seras peut-être hors Moyen-Age ...

[conrad932]

Estienne de Bailly a dit :OK mais tu seras peut-être hors Moyen-âge ...

justement, le fait de savoir à partir de quel moment on a utilisé le billot de boucher me permettra de savoir s'il est possible d'en prendre un ou pas en campement.
puis d'autre par il est plus facile de transporter un billot, qu'une table de boucher (vu l'épaisseur du plateau sur les icono).
et si il n'existait pas sur notre période, ben il faudra que je trouve une autre solution pour l'intendante.

thomas

[Estienne le Fouineur]

conrad932 a dit :
si il n'existait pas sur notre période, ben il faudra que je trouve une autre solution pour l'intendante.

Manger végétarien ?

[conrad932]

et donc je change de question quelqu'un connaît l'apparition historique du billot de marchais!!!
thomas

[Estienne le Fouineur]

New York Public Library, Spencer Collection 032 "Chronicle of the Council of Constance" Allemagne vers 1460-1480

[conrad932]

merci