recherche iconographies gaufrier et gaufre au M.A

thillo · mer. avr. 09, 2008 5:22 am

Merci Eodhel, très belles images. J'aime beaucoup le petit moulin manuel sur le dessin de 1509. Quelqu'un sait ce que veut dire wenzel?

eodhel · mer. avr. 09, 2008 6:41 am

Je t'en prie, mon bon thillo...

Wenzel en anglais, Wenceslas ou Venceslas en français, Václav en tchèque. Et "heilige" signifie "saint".

kalima · mer. avr. 09, 2008 7:16 am

Petit coup de coeur en ce qui me concerne pour le moule à oublies catalan du XIVème : bel objet Eodhel.

thillo · mer. avr. 09, 2008 3:57 pm

HS ON. Ah ben mince, je n'en demandais pas tant... Mon nom de famille est la version germanisée de Venceslas et le diminutif donne Wenzel, pour ça que je me demandais car je ne comprenais pas bien le sens des phrases sous le dessin... Pour heilige je savais, mais avec ce simili pluriel, plus Wenzel derrière, je ne voyais pas de quoi il en retournait... Merci encore!

eodhel · jeu. avr. 10, 2008 2:25 am

(euh... il n'y a pas de pluriel ; en revanche, il y a un génitif et l'adjectif s'accorde : scènes de la vie "de" saint Venceslas --> des heilige n Wenzel. Enfin bref, Goudal s'en fiche probablement.)

thillo · jeu. avr. 10, 2008 5:33 am

Merci encore, car en effet, moi y en a pas tout savoir, fort heureusement!

J'espère qu'avoir été aimable quelques instants ne t'a pas fait trop souffrir

HS OFF.

eodhel · jeu. avr. 10, 2008 5:54 am

Mon bon thillo, si tu n'as plus de question, je te laisse continuer tout seul...

smyrnoff · ven. avr. 11, 2008 6:38 pm

Eodhel a dit : Les moules à hosties ressemblent à ça également, la confusion est possible (dans la mesure où les oublies, ancêtres des gaufres n'auraient été rien d'autre que des hosties non consacrées), il me semble qu'à Cluny justement ils sont tous dans le même rack.

hé ben si les hosties avaient la taille du moule circulaire, ils devaient avoir de sacrées grandes g.....à l'époque...

thillo · sam. avr. 12, 2008 2:46 am

On voit qu'en fait, c'est plusieurs hosties dans le même moule, que l'on taille après, en enlevant l'excédent. Heureusement non, les hosties n'ont pas la taille du moule! Quoique j'en ai vu dans certaines églises des assez grandes que l'on doit briser pour la partager comme dans l'église des temps anciens...

eodhel · lun. avr. 14, 2008 3:37 am

smyrnoff a dit :
hé ben si les hosties avaient la taille du moule circulaire, ils devaient avoir de sacrées grandes g.....à l'époque...

Sur une des illustrations on voit deux moines en train de découper les hosties cuites.

eodhel · mar. mai 06, 2008 5:12 am

Encore tardif: Bruegel l'Ancien

(Fight Between Carnival and Lent)

thillo · mar. mai 06, 2008 5:13 am

Eodhel a dit : Encore tardif: Bruegel l'Ancien

(Fight Between Carnival and Lent)

Etienne l'avait déjà postée en page un.

goudal · sam. mai 17, 2008 10:08 am

Eodhel a dit : Cerise sur [no] la gaufre[/no]l'hostie...
Voici l'original du croquis mentionné plus haut : c'est mi-XIV°

obj 00074052,T:0003: obj 20369336,T:0004:
Böhmen, Velislav-Bibel, 1341-1354, Bilderbibel, Prag, Národní knihovna (Nationalbibliothek), Ms. XXIII C 124.
Buchausstattung.
Der heilige Wenzel siebt Mehl und bäckt Hostien, Zeichnung
(Saint Venceslas tamise de la farine et cuit des hosties)
http://www.bildindex.de/bilder/fm1202755a.jpg

Un grand merci, encore de nouvelles preuves sur l'emploi des gaufres à travers les siècles, bon je peste souvent sur le fait que la Chantilly n'était pas encore présente dessus les gaufres au M.A, dommage...Bises à bientôt

dramalech · mar. août 12, 2008 3:56 am

J'ai vu un article qui parle de ca dans le dernier numéro du "moyen age"