La pistache... histo-compatible ???

Recettes, boissons et menus médiévaux !

Modérateur : L'équipe des gentils modos

Répondre
Avatar du membre
Sagiterra
Messages : 1726
Enregistré le : ven. févr. 02, 2007 12:00 am
Localisation : Saintes (17)

mer. juin 19, 2019 8:37 pm

La pistache serait-elle histo-compatible ? :crazy:
Le fruit à coque était déjà cultivé en Provence dans l'Antiquité, lorsqu'un gouverneur romain en a rapporté de Syrie, assure M. Joseph, qui a fait des recherches sur le sujet. Il a retrouvé traces d'autres échanges aux temps des Croisades, puis de ventes de pistaches sur des marchés provençaux au XIXe siècle. La culture s'est poursuivie en Espagne ou en Italie, mais seuls des pistachiers à l'état sauvage persistent en Provence.

https://fr.news.yahoo.com/dap%C3%A9ro-p ... 22325.html

L'article est à lire rapidement (les actus, ça reste rarement en ligne très longtemps), sur une info inattendue. A creuser, non ? ;)
Conte, enluminure, calligraphie, où donc s'arrêtera-t-elle ?
Ahem... batterie jazz... euh... tir à l'arc dans une vie antérieure... :oD
Répondre

Retourner vers « La Cuisine des Guerriers »