Recherche miniatures de cuisine de camp

Recettes, boissons et menus médiévaux !

Modérateur : L'équipe des gentils modos

Avatar du membre
eodhel
Messages : 1507
Enregistré le : sam. avr. 08, 2006 11:00 pm

ven. mars 23, 2007 10:10 am

Sur les enluminures,la perspective et les proportions sont rarement précises : l'artiste n'est pas forcément débile mental mais il avait sûrement comme contrainte de s'arrêter sous la colonne, tout en ne collant pas son cuistot dans les pattes du couple. :p
<span style="color: #0000ff;">Mediaephile  </span><a href="http://mediaephile.com" target="_blank">http://mediaephile.com   </a> Si ceux qui disent du mal de moi savaient ce que je pense d'eux, ils en diraient bien davantage. S.Guitry
etienne du vizy_

ven. mars 23, 2007 3:03 pm

bon...avant toutes choses je tiens a m'excuser pour le peu de précisions de mes informations

(au passage j'irai faire tâter de ma hache mon verreux de chef cuisinier Image ).

j'ai également de quoi me racheter en vous proposant ce site:

http://expositions.bnf.fr/gastro/

je suppose que plusieurs d'entre vous y seront déja allez mais je l'ai trouver particuliérement complet et documenté.
Avatar du membre
yrwanel
Messages : 5715
Enregistré le : jeu. janv. 01, 1970 1:00 am

ven. mars 23, 2007 6:47 pm

Eodhel a dit : Sur les enluminures,la perspective et les proportions sont rarement précises : l'artiste n'est pas forcément débile mental mais il avait sûrement comme contrainte de s'arrêter sous la colonne, tout en ne collant pas son cuistot dans les pattes du couple. :p
Sur les fresques aussi.
ce n'est pas de l'incompétence de dessinateur, c'est une autre mentalité de représentation des choses, mais là, cela devient HS...
Avatar du membre
amaury
Messages : 609
Enregistré le : sam. mars 04, 2006 12:00 am
Localisation : Vercel

jeu. mars 29, 2007 3:27 am

etienne du vizy a dit : bon...avant toutes choses je tiens a m'excuser pour le peu de précisions de mes informations

(au passage j'irai faire tâter de ma hache mon verreux de chef cuisinier Image ).

j'ai également de quoi me racheter en vous proposant ce site:

http://expositions.bnf.fr/gastro/

je suppose que plusieurs d'entre vous y seront déja allez mais je l'ai trouver particuliérement complet et documenté.
Superbe site, chouette. Le livre "Fêtes Gourmandes au Moyen Age" est aussi trés bien. :)
Avatar du membre
Estienne le Fouineur
Messages : 2871
Enregistré le : jeu. déc. 07, 2006 12:00 am

jeu. mai 24, 2007 5:02 pm

Italie, 1570 (oui, je sais, on est hors MA ...)

Image
Répondre

Retourner vers « La Cuisine des Guerriers »