56 résultats trouvés

par Dame Yolande
lun. mars 09, 2015 11:00 pm
Forum : Réalisation du costume militaire
Sujet : Reconstitution Templière sérieuse, mode d'emploi
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Re: Reconstitution Templière sérieuse, mode d'emploi

je me permets de signaler ici l'excellent travail de certains amis a' moi, la Mansio Templi Parmensis: https://www.youtube.com/watch?v=k4lXW5Sulf8
par Dame Yolande
sam. mars 07, 2015 1:11 pm
Forum : La Cuisine des Guerriers
Sujet : VINAIGRE
Réponses : 0
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VINAIGRE

Tout le monde le sait, le vinaigre c'est histo et servait aussi a' couper l'eau afin d’éviter de tomber malade. Si l'on veut faire histo, je conseille de couper l'eau avec du vinaigre et le vinaigre de cidre est vraiment bon. Deux ou trois cuillères a' soupe dans le pichet c'est bon et surtout c'est...
par Dame Yolande
sam. mars 07, 2015 1:01 pm
Forum : La Cuisine des Guerriers
Sujet : COURGES ET COURGETTES
Réponses : 3
Vues : 6077

Re: COURGES ET COURGETTES

Oui, vraiment bien fait. Cependant, dans beaucoup de sites de recettes médiévales on propose la courgette surtout dans le cas des recette de Maestro Martino da Como. J'ai donc cherché ce que pouvais être ce que le Maestro Martino utilisait et j'avais trouvé la Lagenaria. Sur un plan historique, elle...
par Dame Yolande
dim. sept. 07, 2014 6:32 pm
Forum : Réalisation du costume militaire
Sujet : Reconstitution Templière sérieuse, mode d'emploi
Réponses : 133
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Re: Reconstitution Templière sérieuse, mode d'emploi

Il y a aussi l'eglise de San Bevignate a' Perugia: http://en.wikipedia.org/wiki/San_Bevignate (XIII siecle) http://www.duepassinelmistero.com/San%20Bevignate(PG).htm http://www.duepassinelmistero.com/S.Bevignate%20interni.htm http://www.paradoxplace.com/Insights/Templar/Book/MSM-Templar-Book-BAR500....
par Dame Yolande
dim. sept. 07, 2014 6:18 pm
Forum : Réalisation du costume militaire
Sujet : Reconstitution Templière sérieuse, mode d'emploi
Réponses : 133
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Re: Reconstitution Templière sérieuse, mode d'emploi

Pour ce qui concerne la croix rouge de ce que je me rappelle, les Templiers reçurent la croix pattée, rouge ou vermeille, en 1146/1148 par ordre du pape Eugène III, parallèlement au blanc manteau. Sur le site http://www.histoiredumonde.net/La-reconnaissance.html: Il semble qu’elle n’ait été accordée...
par Dame Yolande
dim. sept. 07, 2014 6:05 pm
Forum : La Cuisine des Guerriers
Sujet : GATEAUX ET FRIANDISES
Réponses : 0
Vues : 4381

GATEAUX ET FRIANDISES

Les calissons sont nés au XV siecle: http://www.recette-gateau.eu/calissons/ Le calisson fit son apparition à Aix-en-Provence en 1473. La légende veut qu’ils apparaissent au repas de noces du bon Roy René (René d'Anjou, Comte de Provence, Roi de Naples et de Jérusalem), avec Jeanne de Laval. C'est l...
par Dame Yolande
sam. août 23, 2014 10:47 am
Forum : Réalisation du costume militaire
Sujet : Reconstitution Templière sérieuse, mode d'emploi
Réponses : 133
Vues : 79365

Re: Reconstitution Templière sérieuse, mode d'emploi

Dans le cadre de la reconstitution des premiers templiers, je conseille l'ouvrage de Simonetta Cerrini "la révolution des templiers". Je le trouve très intéressant. MODIFICATION: Je plussoye concernant le nombre des fondateur, en effet, cet épisode est reporte par Guillaume de Tyr mais d'autres sour...
par Dame Yolande
sam. juin 21, 2014 10:40 pm
Forum : La Cuisine des Guerriers
Sujet : Traités de cuisine médiévale en ligne
Réponses : 14
Vues : 9934

Re: Traités de cuisine médiévale en ligne

Il y a ça aussi: http://www.carrotmuseum.co.uk/alwarraq.html

Le livre en anglais est dispo sur Amazon

Ceci est sur les Bizantins: http://blogs.getty.edu/iris/what-did-by ... aste-like/

Pour ceux qui font les Templiers, croisés, sarrasins, etc...
par Dame Yolande
sam. juin 21, 2014 10:28 pm
Forum : La Cuisine des Guerriers
Sujet : COURGES ET COURGETTES
Réponses : 3
Vues : 6077

COURGES ET COURGETTES

Je me suis posée la question sur pourquoi je trouvais des recettes de courgettes frites chez Maestro Martino da Como et en même temps on me disait que les courgettes venaient d’Amérique [img]smile/eek.gif[/img] [img]images/icones/icon12.gif[/img] :??: :??: :??: :??: :??: :crazy: :crazy: Donc j'ai de...
par Dame Yolande
lun. févr. 24, 2014 9:18 pm
Forum : Batailles, tactiques, formations
Sujet : Histoire et techniques militaires
Réponses : 11
Vues : 13216

Re: Histoire et techniques militaires

Il y a bcp de sources originales pour la stratégie militaire du moyen age, si cela intéresse. Dans le cadre des AMHE je suis en train de travailler dans ce domaine, sauf que pour bien comprendre certains manuscrits il faut lire d'abord les stratèges grecques et romains. Pour le moment je suis arrivé...
par Dame Yolande
dim. févr. 23, 2014 10:52 pm
Forum : Réalisation du costume civil
Sujet : Chapelet
Réponses : 8
Vues : 7386

Re: Chapelet

Che Khan a écrit :Yo

C'est un objet que TOUT "reconstituteur médiéval occidental" devrait absolument avoir dans son petit nécessaire !!!!!!

Bien à toi.

Merci est c'est facile a' faire. Perso, j'ai utilise' les grains d'un chapelet buddhiste en bois [img]images/icones/icon14.gif[/img]
par Dame Yolande
ven. févr. 21, 2014 6:45 pm
Forum : Réalisation du costume civil
Sujet : Chapelet
Réponses : 8
Vues : 7386

Chapelet

J'ai pensé que ces images pouvaient intéresser: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Medieval_pomanders_with_rosary.jpg http://www.pinterest.com/EdgecumbeArt/paternosters-medieval-and-renaisssance-rosary-bead/ http://www.pinterest.com/pin/101119954104176630/ Des infos: http://www.larsdatter.com/ro...
par Dame Yolande
ven. févr. 21, 2014 6:24 pm
Forum : La Cuisine des Guerriers
Sujet : Pharmacopée occidentale
Réponses : 26
Vues : 15108

Re: Pharmacopée occidentale

Quelques site intéressant sur l'Ecole de Salerne: http://uses.plantnet-project.org/fr/Ecole_de_Salerne Des ouvrages online de la dite Ecole: http://carcajou.jjd.free.fr/documents/livre_de_salerne.pdf http://www.archive.org/stream/lcoledesalerne00meau/lcoledesalerne00meau_djvu.txt ou http://www.archi...
par Dame Yolande
dim. déc. 29, 2013 6:02 pm
Forum : La Cuisine des Guerriers
Sujet : confitures et marmellades
Réponses : 1
Vues : 4147

confitures et marmellades

Afin de préparer la saison des fêtes, je propose de voir quelques recettes de confiture afin de se régaler sur les campements de façon "histo" OK, le sucré était réservé aux malades au moyen-age, cependant, nous pouvons profiter de l'evolution :clap: Un des ouvrages clef est le Traité des confitures...

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